Posted in Gastronomía

Desayuno Slow Love by Ayearofbreaksfasts

Receta de abril: Tostada de crema de frutos secos

Ingredientes:

Pan integral.

Crema de cacahuete (o cualquier fruto seco).

Plátano.

Nibs de cacao.

Canela en polvo.

 

 

Lo importante de esta receta son los ingredientes ya que la preparación no tiene mucho misterio. Tenemos que comprar un pan integral ya que nos aporta más nutrientes y es más saludable que los panes de harinas refinadas. En cuanto a la crema de frutos secos, si la compramos, es importante fijarnos en sus ingredientes, que tiene que ser únicamente el fruto seco en cuestión. Si la queremos hacer en casa, solo tenemos que tostar los frutos secos crudos (podemos tostarlos en el horno, con cuidado para que no se nos quemen). Los dejamos enfriar y cuando estén a temperatura ambiente los trituramos con ayuda de un robot de cocina o batidora. Si la batidora no es muy potente, tendremos que ir haciendo pausas para que no se nos queme la batería de la batidora ni se nos estropee la crema.

@ayearofbreakfasts

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