¿Qué cantidad de agua debes beber al día? ¿Cómo hacerlo?
El agua es el líquido por excelencia para mantener el organismo hidratado e ingerir los líquidos que vamos eliminamos a lo largo del día. Pero, ¿qué cantidad es necesaria y cómo debes consumirla? La nutricionista Mariana Aróstegui nos explica todos los mitos. No existe consenso respecto a la cantidad de agua que necesitamos ingerir cada día, ya que dependerá, entre…
¿Sabemos realmente de dónde viene la fruta y verdura que consumimos?
¿Sabemos realmente de dónde viene la fruta y verdura que consumimos? Llegan a nuestra mesa y, más allá de su aspecto, en la mayoría de los casos, desconocemos su origen e historia y cómo esta repercute directamente en nuestra salud y en el medio ambiente. Te lo contamos todo sobre KULTO, la plataforma para conocer el origen de lo…
¿Es conveniente lavar la carne antes de cocinarla?
¿Es conveniente lavar la carne antes de cocinarla? Seguro que muchos de vosotros en alguna ocasión, o quizás siempre, habéis cogido el filete de pechuga de pollo, y antes de cocinarlo, lo habéis lavado con agua. Hoy Begoña, veterinaria y fundadora de NANA FOOD, nos explica por qué con esta acción hemos podido contaminar microbiológicamente todas las superficies de nuestra…
¿Te sientan mal las legumbres?
¿Te sientan mal las legumbres? Las legumbres, junto con los cereales, fueron los primeros alimentos que el hombre comenzó a cultivar cuando apareció la agricultura hace unos 10.000 años y desde entonces, han sido muchas las civilizaciones que han consumido este tipo de alimentos a lo largo de la historia. En la actualidad, no hay duda de que las legumbres…
ALIMENTACIÓN ECOLÓGICA / Masía Can Pastallé
ALIMENTACIÓN ECOLÓGICA En Masía Can Pastallé se toman las cosas con mucha calma pero muy en serio para que disfrutes de verduras con el sabor de antes. La idea de crear Masía Can Pastallé surgió durante el confinamiento. Sus creadores observaron que aunque existía una gran oferta de venta de verduras a domicilio, en todas ellas te enviaban una cesta…
¿Contienen plástico los embutidos que comemos?
Lo más importante para descartar de nuestra dieta los embutidos poco saludables es saber interpretar y leer las etiquetas de este tipo de productos. Te enseñamos cómo. Begoña, veterinaria y fundadora de NANA FOOD, empresa que nos ofrece carne y productos orgánicos, éticos y sostenibles, nos explica la fórmula para diferenciar los embutidos saludables que, tal y como indica su…
¿Cómo saber si un huevo es fresco o está en mal estado?
Cómo saber si un huevo es fresco si desconocemos la fecha de caducidad Seguro que muchas veces abres la nevera y encuentras un par de huevos perfectos para hacer una tortilla o una cena rápida, pero entonces surge la duda: ¿cuánto tiempo llevan ahí esos huevos? Begoña, veterinaria y fundadora de NANA FOOD, empresa que nos ofrece carne y productos…
¿Has pensado que quizás no pierdes peso porque tienes inflamación?
Como cada verano, un gran número de españoles es más consciente que nunca de su físico y comienza la guerra por quitarse los kilos acumulados durante el invierno. Este año, además, el confinamiento ha dado lugar a un incremento generalizado del peso debido al sedentarismo y a una alimentación más descuidada. De hecho, según la Sociedad Española para el Estudio…